Oxxhead Rub ‘em All
Deze heerlijke uitgebalanceerde Rub is door zijn veelzijdigheid met alle soorten vlees goed te combineren. Een degelijke basis rub met een lekkere barbeque smaak, de zoete hint van paprika en een lichte kick op het einde geven alles waar je als pitmaster naar op zoek bent.
Ingrediënten: zout, suiker, gekarameliseerde suiker, suikerstroop, invertsuikerstroop, kruiden en specerijen (paprikapoeder, paprikapoeder gerookt, knoflookgranulaat, peper, mosterdzaad, chillies, uiengranulaat)
EAN: 8720299612006
Oxxhead Rub the Cow
Onze Rub the Cow is perfect afgestemd op rundvlees mee te bereiden. Door de tonen van koffie en de toevoeging van komijn en selderij past deze rub bij zowel de bereiding van pulled beef als bijvoorbeeld een heerlijke côte de boeuf. Nu alleen nog hopen dat je BBQ groot genoeg is 😉
Ingrediënten: zout, suiker, gemalen koffie, uiengranulaat, kruiden en specerijen (paprikapoeder gerookt, peper, knoflookgranulaat, komijnzaad, chillies, selderij)
EAN: 8720299612013
Bewust eten
Waar er doorgaans veel zout en suiker wordt toegevoegd in een Rub, hebben wij er juist voor gekozen om smaak te laten prevaleren boven massa en hebben we bewust de hoeveelheid zout en suiker laag proberen te houden. Wij houden van lekker eten, maar wij vinden dat we ook een verantwoordelijkheid hebben om na te streven dat als het gezonder kan, dat ook te doen.