D’n Osse staartsoep, lekker scherp recept. Dit is een ossenstaartsoep recept gemaakt van een runderstaart van de dubbeldoelkoe. Op smaak gebracht met de Osse rub Oxhead Rub ‘em All en lekker scherp/pittig door rode peper en chili. Gevuld met dunne ringen prei, puntpaprika en maïs. De toegevoegde crème fraîche maakt de soep fris en romig.